Home Koude Snijmachine

Model
MS-10 MS-20 MS-40
Hoogte van plak
10-150mm 10-160mm 10-160mm
Dikte van plak
{}.{}mm
Verwerking lengte
600 mm

Aanvraag sturen

product Introductie

MIKIM-machines

Voordat u de vleessnijder gebruikt, moet u het vlees in stukken van de juiste grootte snijden, zodat u het in de vleessnijder kunt doen om te snijden. Tegelijkertijd moet de scherpte van het mes vóór het snijden worden gewaarborgd, zodat nette plakjes vlees kunnen worden gesneden.
Snijd het vlees in dunne plakjes in de richting van de nerf. Het wordt aanbevolen om de dikte op ongeveer 1-2 mm te houden.

Apparaatinformatie

Model	Lidstaten-10	MS-20	Lidstaten-40	Lidstaten-60	Lidstaten-80
Hoogte van plak	{}mm	{}mm	{}mm	{}mm	{}mm
Dikte van plak	{}.{}mm	{}.{}mm	{}.{}mm	{}.{}mm	0.2-10mm
Verwerking lengte	600 mm	600 mm	600 mm	600 mm	600 mm

Vouw het gesneden vlees voorzichtig met de hand doormidden en vouw het vervolgens herhaaldelijk langs de vouw om de vleesplakken strakker op elkaar te laten rollen.
Leg de gevouwen plakjes in de vleessnijder, pas de dikte van het mes en de snelheid van het snijden van vlees aan en begin met snijden.
De gesneden vleesplakken krullen op natuurlijke wijze in een rolvorm en kunnen na het uitnemen worden gebruikt.
Controleer de hoek en de druk van het mes om over- of ondersnijden te voorkomen.
Houd tijdens het snijden uw vingers ver genoeg van het mes verwijderd om te voorkomen dat u uw vingers bezeert.

1. Pas de druk van het transmissiewiel aan, verhoog op passende wijze de druk van het transmissiewiel op de vleesplakken, zodat de vleesplakken gemakkelijker op te rollen zijn.
2. Pas de snijsnelheid en -dikte aan, vertraag de snijsnelheid op passende wijze, pas de snijdikte aan, zorg ervoor dat de plakjes dun en uniform zijn en gemakkelijk op te rollen.
3. U kunt overwegen het snijmes te vervangen. Als het mes ernstig versleten is, zal dit er ook voor zorgen dat de vleesplakken niet oprollen.