Machine voor het extruderen van gepoft voedsel

Analyse van de machine voor het extruderen van proteïnerepen:
De aardappelchips, sneeuwkoekjes, garnalenreepjes, etc. die we meestal eten, zijn allemaal gepofte voedingsmiddelen. De binnenlandse voedingsgemeenschap noemt gepofte voedingsmiddelen ook wel geëxtrudeerde voedingsmiddelen en explosieve voedingsmiddelen. Er zijn 4 soorten gepofte voedingsmiddelen: gebakken type: gemaakt door bakken of frituren. Gefrituurd type: gemaakt door frituren met eetbare olie. Extrusie type: de grondstoffen worden direct geëxtrudeerd en gepoft door een extruder. Kleurtype: de eerste drie typen worden gebruikt als embryo's en er worden wat hulpstoffen toegevoegd.

Fabrikanten van voedselextruders

Uitleg over de maïs-extrudermachine:
De diverse functies van de extruder maken het een veelgebruikt product in de veevoer-, voedsel- en industriesector. Op basis van de extruder (droge methode, natte methode, enkele schroef of dubbele schroef) introduceren we één of een groep functies in het puffingproces. Deze functies zijn:
Coagulatie: Tijdens het poffen kunnen grondstoffen voor voedsel of veevoer stevig worden gecombineerd en gecondenseerd tot afzonderlijke kleine stukjes.
Ontgassen: Grondstoffen voor levensmiddelen of veevoer die luchtbelletjes bevatten, worden tijdens het puffen ontgast.
Uitdroging: Tijdens het poffen van algemeen voedsel of veevoer verliest het watergehalte 4%-7% ten opzichte van de oorspronkelijke basis.
Uitbreiding: De bedrijfsomstandigheden en configuratie van de extruder kunnen de dichtheid (zoals zinken of drijven) van voer voor huisdieren en waterdieren regelen.
Gelatinering: Door poffen en koken kan zetmeel (uit verschillende bronnen, zoals knollen of granen) gelatineren tijdens de verwerking van voedsel of diervoeder.
Malen: Tijdens de verwerking van levensmiddelen of diervoeders kunnen de grondstoffen in de extruder tot op zekere hoogte worden vermalen.

Kleine voedsel extruder machine

Classificatie van koekjesdeeg-extrudeermachines:
Gepoft voedsel heeft over het algemeen een vochtgehalte van 22% tot 28% tijdens de verwerking van voedsel. Na de verwerking moet het worden gedroogd om het vochtgehalte 10% tot 12% te laten bereiken om zich aan te passen aan de houdbaarheid van het product. Onder normale omstandigheden kunnen de meeste bacteriën niet groeien als de wateractiviteit lager is dan 0.91. Als de wateractiviteit lager is dan 0.80, kunnen de meeste schimmels ook niet groeien.
Extruders worden onderverdeeld in enkelschroefextruders, dubbelschroefextruders en drieschroefextruders.
Enkelschroefextruders vertrouwen op hun eigen snelheid om de temperatuur van de extrusiekamer te verhogen. De snelheid van enkelschroefextruders is daarom over het algemeen erg hoog, 400-600 omwentelingen per minuut.
Dubbelschroefextruders en drieschroefextruders vertrouwen op externe verwarmingssystemen voor verwarming. Omdat zowel dubbelschroefextruders als drieschroefextruders variabele frequentiegestuurde softstarters zijn, is de snelheid per minuut slechts 240 omwentelingen, dus zijn externe verwarmingssystemen vereist voor verwarming.

Ons team

Onze verpakkingen

Populaire tags: gepofte voedsel extruder machine, China gepofte voedsel extruder machine fabrikanten, fabriek