Nieuwe productielijnen voor aardappelen chips

Potato chips productiemachine technologie -functies zijn zeer geavanceerd. De eerste stap in de procedure is om ruwe aardappelen in het voedingssysteem in het peeling -gedeelte te voeden. Het peelingssysteem is volledig automatisch en gebruikt enkele roterende borstels en hogedrukwater om de aardappelen te reinigen en minimaal afval te laten, indien aanwezig. Het handhaven van maximale netheid terwijl het genereren van minimale of geen aardappelafval een zeer belangrijk detail is.

Na het afpellen van de aardappelen is de volgende stap aan het snijden. Het snijgedeelte bevat messen die zo zijn ontworpen dat de dikte van de plakjes dienovereenkomstig kan worden gevarieerd. Deze flexibiliteit is belangrijk om ervoor te zorgen dat aan de verschillende eisen van de markt voor productdikte wordt voldaan. De plakdikte wordt geregeld om ervoor te zorgen dat er geen variatie is in de dikte van de gesneden aardappelen, omdat uniforme plakdikte belangrijk is om te zorgen voor uniforme koken van de aardappelchips tijdens het puffproces. . Dit is een van de factoren die de dikte en smaakverbetering beïnvloeden, evenals kostenrationalisatie, een functie die cruciaal is als consumenten op weg zijn naar gezondere opties. Het laatste transportsysteem brengt de chips naar het kruidenstation waar de smaak van de chips is verbeterd volgens de normen.