Commerciële extrusieapparatuur voor voedsel

Model
40 50 60
productiecapaciteiten
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
Stroom
5,5 kW 7,5 kW 15 kW

Aanvraag sturen

product Introductie

Productintroductie

Voedselxtrusie is een proces waarbij gemengde ingrediënten door een dobbelsteen worden gedwongen om een specifieke vorm te creëren. Dit proces kan koken omvatten, wat de grondstoffen transformeert in een semi-solide, geplastificeerde toestand, waardoor het mogelijk is om in verschillende vormen te vormen. De apparatuur die voor dit proces wordt gebruikt, wordt een voedsel -extruder genoemd.

Productparameters

Model	Stroom	Capaciteit	Verwarming	Dimensie (mm)	Gewicht
Lys -65	5,5 kW	50 kg/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22 kW	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

Het proces omvat verschillende fasen:
1. Voorbewerking en materiaalbereiding: grondstoffen worden gemalen tot een uniforme deeltjesgrootte, vergelijkbaar met grof bloem. Vochtspiegels worden aangepast en extra ingrediënten zoals vetten of kleurstoffen kunnen worden toegevoegd.
2. Voeding en mengen: de voorbereide mix wordt in de extruder ingevoerd, waar deze grondig wordt gemengd.
3. Extrusiekooking: het mix wordt verwarmd en geschoren in het extrudervat. Dit proces kan zetmeelgelatinisatie en eiwitdenaturatie induceren.
4. Vormen en vormen: de kunststofmassa wordt door de dobbelsteen gedwongen om de gewenste vorm te bereiken.
5. Uitbreiding en koeling: naarmate het product de dobbelsteen verlaat, breidt het uit vanwege de plotselinge drukval. Koeling helpt de structuur te behouden.
6. Knippen en naverwerking: het geëxtrudeerde product wordt tot lengte gesneden en kan extra verwerking ondergaan, zoals drogen of coating.

Tips voor het veilig gebruik van een commercieel voedsel extrusie
1. Kies het juiste model
Niet alle voedselverwerkers zijn hetzelfde. Afhankelijk van de grootte, capaciteit, snelheid en functies van de machine, moet u mogelijk een model selecteren dat past bij uw specifieke behoeften en doelen.
2. Volg de instructies
U moet altijd de instructies en aanbevelingen van de fabrikant volgen voor het monteren, bedienen, schoonmaken en onderhouden van de machine. Zorg ervoor dat u en uw personeel bekend zijn met de functies, functies en veiligheidsmaatregelen van de keukenmachine.
3. Beschermende uitrusting
Een keukenmachine heeft scherpe messen, bewegende delen en elektrische componenten die snijwonden, brandwonden of schokken kunnen veroorzaken. Om deze gevaren te voorkomen, moet u altijd beschermende uitrusting dragen bij het gebruik van de keukenmachine.
4. Begaan de machine regelmatig
Een keukenmachine kan bacteriën, schimmel of vuil herbergen als ze niet goed en regelmatig worden gereinigd. Dit kan de kwaliteit en veiligheid van het voedsel dat u verwerkt beïnvloeden. Daarom moet u de machine na elk gebruik altijd reinigen en het minstens eenmaal per dag saneren.

FAQ

Vraag: Wat is uw betalingsvoorwaarden?
A: 30% T/T vooraf, 70% saldo vóór verzending na inspectie.
Vraag: Hoe zit het met de after-service?
A: We zullen 1 ingenieur naar de fabriek van de koper sturen voor 7-14 Days -periode installatie en training naar de operators.