Wat zijn materialen die worden gebruikt om graanbalken te maken?
Apr 11, 2025| Energiebars, zoals de naam al doet vermoeden, zijn barvoedsel die energie aanvullen.
Energiebars bestaan voornamelijk uit koolhydraten en eiwitten. Geschikt voor volwassenen. Het is ontstaan in 1985 en heeft slechts een korte geschiedenis van meer dan 30 jaar. Hoewel de energiebalk laat begon, heeft deze zich snel ontwikkeld, zowel in termen van technologie -inhoud als verkoopvolume. Alleen al in de Verenigde Staten werden in 2002 700 miljoen energiebars verkocht.
Het recept van de graanstaaf bestaat meestal uit granen, noten, vetten en bindmiddelen. Granen zijn meestal goed voor 10% tot 40%, voornamelijk haver, gepofte rijst, maar ook bijvoorbeeld tarwe, gerst, maïs, boekweit, gerst en andere granen worden toegevoegd. Noten zijn voornamelijk walnoten, pinda's, bataan hout, cashewnoten, hazelnoten, enz. Het toegevoegde bedrag is in het algemeen goed voor 10% tot 30% van het totaal. Vetten en oliën zijn voornamelijk crèmes, margarine enzovoort. Het toegevoegde bedrag is over het algemeen 10% tot 15%. De belangrijkste componenten van het bindmiddel zijn siroop, maltodextrine, zetmeelpasta, eetbare tandvlees, gecondenseerde melk, enz. De toegevoegde hoeveelheid is ongeveer 30% tot 40%.
High Speed Automatic Chocolate Coated Fruit Bar Making Machine is voornamelijk ontwikkeld voor het maken van eiwitstaaf, datumbalk en fruitstaaf.

|
Model |
Stroom |
Capaciteit |
Verwarming |
Dimensie (mm) |
Gewicht |
|
Lys -65 |
5,5 kW |
50 kg/h |
1 kW |
1720*870*1050 |
350 kg |
|
Lys -70 |
15 kW |
150 kg/h |
1 kW |
1720*970*1250 |
500 kg |
|
Lys -85 |
18,5 kW |
200-300 kg/h |
2 kW |
1360*1870*850 |
650 kg |
|
Lys -95 |
22 kW |
400-500 kg/h |
2 kW |
2300*1170*1400 |
850 kg |

