Hoe worden gepofte snacks geproduceerd?
Jul 23, 2025| Hoe worden gepofte snacks geproduceerd?
De productie van gepofte snacks vereist een voedselpijpmachine en grote - schaalproductie vereist een gepofte snackproductielijn.
Het werkende principe van de gepofte snackproductielijn bevat voornamelijk de volgende stappen:
Bereiding van grondstof: de grondstoffen van de gepofte snackproductielijn omvatten meestal aardappelzetmeel, maïszetmeel, bloem, enz.
Extrusiongieten: de grondstoffen worden in de extruder ingevoerd. Door de extrusie met hoge temperatuur en hoge druk worden de grondstoffen onderworpen aan sterke afschuifkracht en wrijving in de machine, waardoor fysische en chemische veranderingen worden veroorzaakt, waardoor het effect van extrusie wordt bereikt.
Puffproces: In de puffmachine worden de grondstoffen behandeld met hoge temperatuur en hoge druk, het interne water verdampt snel, het zetmeel gelatiniseert en wordt een poreus gepofte product gevormd. Dit proces kan de dichtheid en smaak van het product regelen via verschillende bedrijfsomstandigheden en configuraties.
Drying en kruiden: het gepofte product moet worden gedroogd om overtollig vocht te verwijderen en de knapperige textuur van het product te behouden. Na het drogen zal het product worden gekruid om de smaak te verbeteren.
Packaging: Ten slotte zijn de gepofte snacks verpakt in afgewerkte producten voor eenvoudige opslag. Het verpakkingsproces wordt meestal voltooid door geautomatiseerde apparatuur om de hygiëne en veiligheid van het product te waarborgen.
| Model | Stroom | Capaciteit | Verwarming | Dimensie (mm) | Gewicht |
| LXT-65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18,5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Voordelen:
Efficiënte productie: geautomatiseerde productielijnen verbeteren de productie -efficiëntie aanzienlijk en verlagen de arbeidskosten.
Quality Control: geautomatiseerde productie kan zorgen voor productconsistentie en hoge kwaliteit.
Diversified Products: door de bedrijfsomstandigheden en configuraties aan te passen, kunnen gepofte voedingsmiddelen van verschillende vormen en smaken worden geproduceerd.
We bieden wereldwijde klanten procesontwerp- en apparatuurconfiguratieoplossingen die geschikt zijn voor verschillende productieschalen. Het maakt niet uit hoeveel uw output is, hoe groot uw plantengebied ook is, hoe speciaal uw plantstructuur ook is, maak je geen zorgen, ons team van ingenieurs zal u het meest geschikte lay -outplan voor apparatuur, civiele techniek en het hele plattegrondplan van de fabriek bieden.
Kernprocesapparatuur
Kwalificaties en onderscheidingen
