Wat is de functie van elk onderdeel in een volledig automatische productielijn voor aardappelchips?

 

De productielijn van de maïschips kan verschillende gepofte voedingsmiddelen, rijstcrackers, snacks, koekjes, pap, ontbijtgranen, babyvoeding, enz. Produceren, enz. De grondstoffen kunnen maïs, rijst of tarwebloem zijn, enz.

 

1. Grondstoffen
Tarwebloem, boekweitmeel, havermeel, maïsmeel, rijstmeel, gierst, zwarte rijst, boekweit en sorghum haver zijn allemaal beschikbaar.
Houd er rekening mee dat alle materialen in poeder (bloem) of grove korrels moeten zijn.

2. Eindproduct
Door de dobbelsteen in de extruder aan te passen, kunnen verschillende vormen worden geproduceerd, waaronder bollen, buizen, stokken, ringen, fruitringen, sterren, wielen, bloemen en harten.

3. Spanning
Drie - fase: 380V/50Hz, single - fase: 220V/50Hz. Aanpassing is mogelijk op basis van de lokale spanning van de klant.

 

 

Model	Stroom	Capaciteit	Verwarming	Dimensie (mm)	Gewicht
LXT-65	5,5 kW	50 kg/h	1 kW	1720*870*1050	350 kg
LXT-70	15 kW	150 kg/h	1 kW	1720*970*1250	500 kg
LXT-85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 kW	1360*1870*850	650 kg
LXT-95	22 kW	400-500 kg/h	2 kW	2300*1170*1400	850 kg

 

Het productieproces voor gevulde gepofte snacks omvat voornamelijk de verwerking van grondstof, puffen, vullen, drogen, kruiden en verpakking. De details zijn als volgt:
1. Grondstofverwerking
Mengen en vullen
Rijstmeel en maïsmeel worden in geschikte verhoudingen gemengd, waardoor een vochtgehalte van 10%-14%wordt gehandhaafd. Om de vulling te bereiden, verwarm je de room tot ongeveer 40 graden en combineer je met hulpingrediënten zoals eidooierpoeder, melkpoeder en poedersuiker. Meng grondig om een ​​stabiele vulling te creëren.

2. Extrusie
Nadat de grondstoffen gelijkmatig zijn gemengd, worden ze geëxtrudeerd bij hoge temperatuur in een extruder om een ​​vloeistofgel te vormen. Vulmaterialen zoals pindakaas of chocoladesaus worden vervolgens toegevoegd.
Het gepofte materiaal wordt vervolgens getrokken en in een maat van 2 cm tot 20 cm gerold. Het vochtgehalte wordt verlaagd tot 6% -8% voordat het snijdt.

3. Drogen en kruiden
De gesneden rijstwafels worden vervolgens gebakken in een multi - -laag oven (0 - 200 graden) om de smaak en houdbaarheid te verbeteren, waardoor het vochtgehalte wordt verminderd tot 2%-3%. De trommel wordt gespoten met anti-stick olie en kruiden zoals steranijs en poedersuiker worden gemengd om de smaak en stabiliteit te verbeteren.

 

Productfuncties en voordelen
1. Productdiversiteit
Het kan rijstcrackers, tarwecrackers, rijstcrackers, saladesnacks en andere vormen produceren, waaronder cilindrisch, vierkant en kussen - gevormde, en kan worden bedekt met chocolade of kers. Het eten is knapperig, gemakkelijk te verteren en draagbaar.

 

2. Automatisering en flexibiliteit
Het biedt flexibele configuraties en ondersteunt een verscheidenheid aan grondstoffen (zoals maïs, bloem en suiker) en producten (zoals chocoladesaus en pindakaas). Het is gemakkelijk te bedienen, neemt weinig ruimte in beslag en is zeer aanpasbaar.

 

 

Q1. Welke grondstoffen kunnen worden gebruikt?
A: We kunnen gepofte korrels en natuurlijke korrels zoals quinoa, haver, bruine rijst, zwarte rijst, rijst, maïs, etc. gebruiken
Q2. Hoe leer ik de machine te bedienen?
A: We sturen een of twee ingenieurs naar de fabriek van de klant om de machine te debuggen en de werknemers te trainen.
Q3. Hoeveel uur kan de machine draaien?
A: Het kan 12-24 uur per dag lopen.

 

Neem gerust contact met ons op voor meer informatie over procesontwerp, apparatuurlay -out, installatieplan voor het constructie van een machine, de turnkey -offerte, enz.