Hoe vlees snijden met een vleessnijder?
Nov 01, 2024| Over het algemeen is mager vlees makkelijker te rollen, terwijl te vet vlees de smaak aantast. Het wordt aanbevolen om magere vleesdelen te kiezen, zoals varkenshaas en plakjes rundvlees.
Snijmethode
1. Snijden: Snijd het vlees in dunne plakjes met een dikte van ongeveer 2-3 mm, wat handig is om uit te rollen.
2. Snijlengte: Snijd het vlees in reepjes met een lengte van ongeveer 10-15 cm, en de breedte kan naar persoonlijke smaak worden gekozen.
3. Snijbreedte: Snijd het vlees in reepjes met een breedte van ongeveer 3-4 cm, en de dikte is ook 2-3 mm, die ook in verschillende vormen kunnen worden gerold.
Voorzorgsmaatregelen
| Productnaam | Vlees Snijmachine |
| Materiaal | roestvrij staal Voedselkwaliteit |
| Aantal rollen | 1 rol, 2 rollen, 4 rollen, 8 rollen, naar keuze |
| Stroom | 1,1 kW -2,2 kW |
| Efficiëntie | 50-600 kg/u |
| Plakdikte | 0.1 *5 mm, ondersteuningsclient aangepast |
| Maximale snijlengte | 600 mm |
| Gebruikt | Geschikt voor het in stukken snijden van bevroren en vers vlees |
| Garantieperiode | Hele machine voor een jaar |
| Snijsnelheid | 50-60/min |
1. Let op de veiligheid: wanneer u de vleessnijmachine gebruikt, moet u op de veiligheid letten om handletsel te voorkomen. Tegelijkertijd is het mes van de vleessnijder erg scherp, dus wees voorzichtig bij het gebruik ervan.
2. Snijrichting: bij gebruik van de vleessnijder moet het vlees loodrecht op het mes staan, zodat de gesneden vleesplakken netter zijn en niet gemakkelijk te breken.
3. Snijsnelheid: wanneer u een vleessnijmachine gebruikt, moet u de snijsnelheid regelen om te voorkomen dat u te snel of te langzaam snijdt, wat het effect zal beïnvloeden.
4. Reiniging en onderhoud: Maak na gebruik de vleessnijder tijdig schoon om de hygiëne te garanderen. Tegelijkertijd is regelmatig onderhoud vereist om de levensduur en werking van de vleessnijmachine te garanderen.