Extrudermateriaalformuleanalyse!

Geëxtrudeerd voedsel heeft brede aandacht gekregen. Het is een soort voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, een unieke smaak heeft en gemakkelijk te kauwen en te verteren is. De sleutel tot het maken van heerlijk geëxtrudeerd voedsel ligt in het beheersen van de materiële formule. Wat de materiaalkeuze betreft, moet worden gekozen voor ingrediënten met voldoende zetmeel en water, zoals maïs, rijst, tarwe, aardappelen en tofu. Wat de ingrediënten betreft, kunnen kruiden, suiker, pinda's, noten, enz. worden toegevoegd volgens de behoeften van verschillende smaken.
Werkwijze voor het maken van geëxtrudeerd voedsel
1. Voorbehandeling van ingrediënten: maak de geselecteerde ingrediënten schoon, verwijder onzuiverheden, controleer het vocht- en zetmeelgehalte en vermaal of maal ze tot poeder voor standby-gebruik.

2. Ingrediënten mengen: voeg de voorbehandelde ingrediënten toe aan het ingrediëntenvat, voeg kruiden, suiker, pinda's, noten enz. toe volgens de behoeften van verschillende smaken, roer gelijkmatig en zorg ervoor dat de ingrediënten volledig gemengd zijn.
3. Verwarmen en puffen: doe de gemengde ingrediënten in de extruder en verwarm en puff. Afhankelijk van de behoeften van verschillende gepofte voedingsmiddelen kunnen de verwarmingstijd en temperatuur worden aangepast om het beste puffende effect te bereiken.
4. Verzamelen en vormen: het gepofte voedsel wordt verzameld via een transportband of handmatig, en door middel van een vormmachine tot gepoft voedsel in verschillende vormen verwerkt.
5. Verpakking: het bereide gepofte voedsel wordt verpakt en de verpakkingszak en verpakkingsmethode kunnen worden geselecteerd op basis van de werkelijke behoeften, zodat het gemakkelijk te dragen en op te slaan is.